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La Picá Gourmet

Restaurant que ofrece platos abundantes, abarcando todos los manjares de la gastronomía marina con recetas típicas costeras y también con innovadoras preparaciones que los cautivaran específicamente a base de pescados, mariscos, carnes y platos livianos para el verano.

Al ser una picada los precios son de acuerdo al mercado, incluso más bajos que la competencia, con una mejor calidad en productos y un servicio acorde para comensales que aprecian la buena mesa.

Y Todo en un limpio, acogedor y lindo lugar.

 

 

¿Sabes el real significado de gourmet?
Erróneamente la gente asocia gourmet por cosas caras, importadas o exclusivas. Pero no es así, todo producto puede ser gourmet desde una manzana en el mercado hasta una conserva de paté de jabalí.

En francés significa “plato de comida”. Por lo que se concluye q los antiguos sibaritas lo describen como: Gusto por los platos.

Nuestro nombre:


PICÁ se caracteriza por indicar un lugar donde se come abundante y a precios económicos…

GOURMET representa las deliciosas preparaciones elaboradas con buenas prácticas y una excelente calidad.

Sugerencias del Cheff

Machas Gourmet
Si te encantan las machas parmesanas no puedes dejar de probar Las Machas Gourmet.
Desde la receta tradicional nosotros le adicionamos nueces, más crema, más parmesano, pimienta y vino blanco. Luego se gratinan perfectamente en el horno para experimentar en tu paladar el sabor más placentero de este manjar!!

Ceviche Maite
Sin duda para los días de sol este plato es el perfecto.
Dados de reineta, camarones, ostiones y calamares, mezclados con la dulce cebolla morada, adornado con palta y aderezado con su justa acidez, sin olvidar al excelente acompañamiento de un shot de leche de tigre.

Lomo Gourmet
Si eres carnívoro pero no quieres dejar de disfrutar el marisco. Este plato te va a conquistar.
Filete de lomo relleno con camarones y queso philadelfia montado en una tierna cama de cebolla acaramelada. Acompañado con papitas al merkén…

Acaramelado de frutas
Postre tradicional en Concón, no te puedes perder esta delicada combinación de panqueque con fruta a elección (papayas, frutillas, plátano, manzana) cubierto con caramelo y sentir el sabor del helado de vainilla mientras se derrite en este postre caliente, realmente seductor!